TỪ QUẢ ĐIỀU ĐẾN NƯỚC MẮM ĐIỀU – HƯỚNG ĐI SÁNG TẠO CỦA HTX HOÀNG ANH BÌNH PHƯỚC

Giữa vùng đất rợp bóng điều tại phường Bình Phước (TP. Long Khánh, tỉnh Đồng Nai), Hợp tác xã Hoàng Anh Bình Phước đang từng bước khẳng định dấu ấn bằng hướng đi mới gắn với đổi mới sáng tạo và kinh tế tuần hoàn. Không chạy theo phong trào, HTX lựa chọn con đường phát triển bền vững ngay trên nông sản đặc trưng địa phương: từ quả điều – loại cây quen thuộc, được nâng tầm thành chuỗi sản phẩm có giá trị gia tăng cao.

Sản phẩm nước mắn trái điều của HTX Hoàng Anh Bình Phước

KHỞI NGUỒN TỪ THỰC TIỄN – THỔI HỒN MỚI VÀO NÔNG SẢN QUEN THUỘC

Điều vốn là cây trồng gắn bó lâu đời với đời sống sản xuất của người dân. Trước đây, hoạt động của HTX Hoàng Anh Bình Phước chủ yếu tập trung thu mua, sơ chế và tiêu thụ điều theo mô hình truyền thống. Tuy nhiên, biến động thị trường, sức ép cạnh tranh và yêu cầu nâng cao hiệu quả kinh tế đã đặt ra đòi hỏi đổi mới tư duy sản xuất.

Từ đó, ý tưởng nghiên cứu sản phẩm mới từ điều – đặc biệt là nước mắm điều – đã được Giám đốc HTX, anh Phạm Văn Hiệu, ấp ủ và kiên trì triển khai. Với cách tiếp cận kinh tế tuần hoàn, HTX tận dụng phụ phẩm điều, giảm lãng phí, kết hợp nghiên cứu quy trình lên men tự nhiên phù hợp điều kiện địa phương. Sản phẩm nước mắm điều ra đời, mang hương vị đặc trưng, màu sắc tự nhiên và đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm, mở ra một hướng đi hoàn toàn mới trên thị trường.

Anh Phạm Văn Hiệu – Chủ tịch HĐQT, Giám đốc HTX Hoàng Anh Bình Phước giới thiệu sản phẩm đến đại biểu tham dự ra mắt sản phẩm nước mắm điều

BƯỚC ĐI TÁO BẠO – TỪ Ý TƯỞNG ĐẾN SẢN PHẨM OCOP TIỀM NĂNG

Để hiện thực hóa định hướng, Ban lãnh đạo HTX tích cực tham gia các lớp tập huấn, học hỏi mô hình trong và ngoài tỉnh, tổ chức thử nghiệm qua nhiều giai đoạn. Những mẻ nước mắm điều đầu tiên đã nhận phản hồi tích cực từ người tiêu dùng trải nghiệm, tạo thêm động lực mở rộng quy mô. HTX đồng thời chú trọng chuẩn hóa quy trình sản xuất, đăng ký nhãn hiệu, hoàn thiện bao bì và hình ảnh nhận diện, xây dựng bộ sản phẩm gồm nước mắm điều, điều rang muối, điều vỏ lụa và quà tặng đặc sản vùng nguyên liệu.

Các hoạt động quảng bá bước đầu ghi nhận tín hiệu tích cực: tại Đại hội Đại biểu Hội Nông dân tỉnh Đồng Nai lần thứ I, nhiệm kỳ 2025–2030, sản phẩm của HTX Hoàng Anh Bình Phước thu hút sự quan tâm của nhiều đại biểu, đối tác và cơ quan quản lý. Đây là tiền đề quan trọng để HTX định hướng đăng ký sản phẩm OCOP trong thời gian tới.

LAN TỎA TINH THẦN ĐỔI MỚI TRONG KINH TẾ TẬP THỂ

Ghi nhận mô hình mới, sáng ngày 20/9, Hội Nông dân phường Bình Phước đã tổ chức đoàn thăm và làm việc tại HTX, trực tiếp nghe giới thiệu, trải nghiệm nước mắm điều – sản phẩm đã được cơ quan chức năng chứng nhận lưu hành. Hoạt động không chỉ thể hiện sự đồng hành, hỗ trợ của tổ chức Hội đối với kinh tế tập thể, mà còn góp phần quảng bá sản phẩm, khuyến khích hội viên nông dân mạnh dạn sáng tạo, nâng cao giá trị nông sản.

Các thành viên hợp tác xã trong buổi ra mắt giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng.

Mô hình HTX Hoàng Anh Bình Phước do đội ngũ trẻ đảm trách cho thấy dư địa rất lớn để kinh tế hợp tác tiếp tục đổi mới, thích ứng và phát triển. Mỗi sản phẩm từ điều không chỉ mang lại lợi ích kinh tế, tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho thành viên HTX, mà còn góp phần thúc đẩy nông nghiệp địa phương theo hướng bền vững, gắn sản xuất với bảo vệ môi trường và xây dựng thương hiệu nông sản Việt.

PV: Nguyễn Phong

Bài viết liên quan:

Trạm sạc ô tô điện – Giải pháp đầu tư đón đầu xu hướng giao thông xanh tại Việt Nam

Trong bối cảnh thị trường xe điện tại Việt Nam đang phát triển nhanh, nhu cầu về hạ tầng trạm sạc cũng ngày càng gia tăng. Việc đầu tư các trạm sạc hiện đại không chỉ đáp ứng nhu cầu của người sử dụng xe điện mà còn mở ra cơ hội kinh doanh trong lĩnh vực hạ tầng năng

CHÍNH SÁCH GIẢM THUẾ XĂNG, DẦU: ĐÒN BẨY HỖ TRỢ DOANH NGHIỆP VÀ ỔN ĐỊNH KINH TẾ VĨ MÔ

Từ 24h00 ngày 26/3 đến hết ngày 15/4/2026, Chính phủ ban hành Quyết định số 482/QĐ-TTg về việc áp dụng mức thuế bảo vệ môi trường, thuế giá trị gia tăng và thuế tiêu thụ đặc biệt đối với xăng, dầu và nhiên liệu bay trong trường hợp cần thiết vì lợi ích quốc gia. Đây được đánh giá là

Một góc lãng mạn giữa lòng TP.HCM: Thưởng thức cà phê và tiếng piano trong không gian Baanai House.

Hoàng Khang - Hoàng Hảo Sau khi Bình Dương chính thức sáp nhập vào TP.HCM theo điều chỉnh địa giới hành chính mới, nhiều người bất ngờ nhận ra rằng vùng đất vốn được biết đến là “thủ phủ công nghiệp” này lại ẩn chứa không ít không gian văn hóa và nghệ thuật tinh tế. Trong số đó, những

Doanh nghiệp vì cộng đồng: Khi trách nhiệm xã hội trở thành giá trị cốt lõi

Không chỉ chú trọng phát triển sản xuất kinh doanh, nhiều doanh nghiệp Việt Nam ngày nay còn chủ động gắn hoạt động của mình với trách nhiệm xã hội. Công ty TNHH Hyna Việt Nam, đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp máy lọc nước, là một trong những mô hình tiêu biểu khi kết hợp giữa kinh

KT Dental – Mô hình nha khoa vận hành theo tiêu chuẩn Australia tại Việt Nam

Trong bối cảnh ngành nha khoa Việt Nam ngày càng phát triển và hướng tới hội nhập quốc tế, các cơ sở điều trị được xây dựng theo tiêu chuẩn vận hành của những nền y tế tiên tiến đang nhận được nhiều sự quan tâm từ người bệnh. KT Dental là một trong những phòng khám được định hướng

Diamond Dental Lab được đối tác Mỹ – châu Âu đánh giá cao năng lực sản xuất, hướng tới hợp tác chuỗi giá trị nha khoa toàn cầu

Ngày 04/2/2026, tại TP.HCM, Công ty TNHH Diamond Dental Lab đã đón tiếp ông Tony Susino – Giám đốc Điều hành Keystone Dental Group và ông Octavian Teodorescu – Giám đốc Điều hành Osteon Medical trong chuyến thăm và làm việc tại trụ sở công ty. Chuyến thăm mang ý nghĩa đánh giá chiến lược, tập trung vào năng lực

SNE khởi công dự án 800 KWP, giai đoạn 1, hướng tới Net Zero tại Đồng Nai

Sáng ngày 6/1, tại Khu công nghiệp Tam Phước, phường Tam Phước, tỉnh Đồng Nai, Công ty SNE với vai trò Tổng thầu EPC đã tổ chức lễ khởi công dự án điện mặt trời công suất 800 KWP – giai đoạn 1, khẳng định cam kết giảm phát thải khí nhà kính, thúc đẩy mục tiêu Net Zero và

Diamond Dental Lab bắt tay IPS Implant Lab, thúc đẩy chuẩn hóa giải pháp phục hình Implant tại Việt Nam

Vừa qua tại TP.HCM, Diamond Dental Lab và IPS Implant Lab chính thức ký kết thỏa thuận liên doanh chiến lược, hướng tới phát triển các giải pháp phục hình Implant và phục hình thẩm mỹ nha khoa theo tiêu chuẩn cao, đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thực hành lâm sàng và thị trường nha khoa